Iščete okus kave brez primesi kofeina? To kavo strežemo v naših večernih cofftailih v kavarni, tako da lahko uživate v Espresso Martini ali Maple viskiju pozno zvečer!
Za dekofeninizacijo kave iz Popayan se uporablja Sugar Cane proces, ki temelji na ethyl acetatu (naravni spojini, pridobljeni iz sladkornega trsa. Ta metoda velja za eno najbolj nežnih in "naravnih" način dekofeinacije, saj spoštuje strukturo surovega kavnega zrna in ohranja večino aromatskih lastnosti.